Dapur
Bikin Sosis Ayam Sendiri di Rumah Yuk! Selain Lebih Sehat. Gampang Banget Bisa Buat Stok di Freezer! Ini dia Resepnya
Hai , |
Bikin Sosis Ayam Sendiri di Rumah Lebih Sehat. Gampang Banget Bisa Buat Stok di Freezer , Makara Bisa Tahan Dalam Jangka Waktu yang Lama. Anak-anak Pasti Sangat Menyukainya , Ketimbang Harus Jajan di Luar yang Belum Tentu Sehat Lebih Baik Kita Berikan Mereka Makanan yang Kita Olah Sendiri Sehingga Kesehatan dan Keberihannya Terjaga. Makara Anak-anak Pun tidak Mudah Sakit Nantinya.
Bahan Bahan Utama
- 400 gram fillet ayam
- 1 buah wortel diparut halus
- 1 siung bawang putih , di haluskan
- 4 sendok makan tepung sagu
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica halus
- 50-75 ml air es
Cara Pembuatn Sosis Ayam Wortel
- Haluskan fillet ayam dengan chopper atau food prosessor.
- Tambahkan bahan-bahan lain , aduk rata.
- Masukkan dalam plastik es mambo , lalu ikat kemudian kukus selama 25-30 menit sampai matang.
- Dinginkan lalu lepaskan plastiknya , dan sosis siap untuk di olah.
Catatan
Untuk praktisnya mampu juga menggunakan daging ayam giling
Bisa untuk campuran cap cay , sup ataupun dibuat sosis bakar.
Untuk sosis bakar , iris sekeliling sosis lalu beri kecap manis dan saus sambal , diamkan minimal 1 jam dalam kulkas lalu panggang dengan di olesi margarin.
Selamat mencoba