Dapur
Ini Dia Rahasia Resep Minyak Abang Nasi Goreng Mie ayam dan Abang Penjual Makanan Enak Pinggir Jalan Lainnya
Hai , |
Saya mau nyetor resep minyak nih bunda , tapi ini minyak bukan sembarang minyak loh , ini resep rahasia abang nasi goreng , abang mie ayam , dan abang abang penjual makanan enak lainnya , banyak menyebutnya minyak baceman , tapi aku bilangnya minyak penyedap masakan.
Minyak ini sangat cocok untuk tumisan , Sop dll , dengan ciri khas yang wangi , dan ngenakin makanan , ayok bunda yang selama ini masakannya sering diremehin kurang enak , coba pakai ini , pasti maknyuussss
Bahan Bahan:
- 250 ml minyak kualitas mengagumkan atau minyak sayur
- Lemak ayam dan kulit ayam 100 gram
- 2 bonggol bawang putih , kurang lebih 25 siung
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang bombai kecil
- Seuntai daun bawang pre
Cara pembuatan:
Caranya sangat mudah bunda , pribadi di masak aja semua bahan , hingga lemak ayam kuning kecoklatan , lalu dinginkan , saring , masukkan ke dalam botol. Jangan kena air.
(Bawang putih , bawang merah , bawang Bombay , bebas di geprek , di iris atau lingkaran bulat , dimasak maksudnya semua bahan di masukin ke minyak , masak di atas kompor , tunggu hingga semua bahan terlihat kuning kecoklatan , matikan kompor , Oia minyaknya semakin lama semakin wangi , maksimal tahan lamanya 3 bulan)
Kalo aku , pagi bersihin semua bahan , di keringkan , sore eksekusi , alasannya yaitu minyak ini gak boleh kena air yah bunda bundaaa.
Terimakasih supaya bermanfaat buat kuliner bunda digemari keluarga.
Selamat mencoba , supaya bermanfaat !!