Dapur

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Keju Bahannya Dikit tapi Ngembang Empuk dan Cantik !!

Hai , |

Brownies ini di buat untuk buah tangan untuk pulang kampung malam selasa kemarin , ta’ziah ke tetangga asal kampung halaman Bahannya sedikit , tapi hasilnya ngembang empuk dan cantik.Pulang kantor habis maghrib eksklusif bebikin , kesannya masih panas-panas sudah di hajar packing packing lalu berangkat , gak sempet incip , namun Alhamdulillah dapet kebanggaan enak dan lembut katanya.

Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Keju Bahannya Dikit tapi Ngembang , Empuk dan Cantik !!
Bahan Bahan
  • 3 butir butir telor
  • 9 sendok makan tepung terigu kunci biru
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 gram coklat putih
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 4 sendok makan munjung gula pasir (sesuaikan selera masing2)
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh SP / TBM / Ovalet
Bahan Topping
  • Butter cream secukupnya
  • Keju cheedar parut secukupnya
Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Keju by Bu Hadi
  1. Lelehkan coklat putih , lalu campurkan dengan minyak sayur , susu kental manis dan pasta pandan , aduk rata , sisihkan
  2. Olesi loyang dengan margarin , lalu taburi dengan tepung tipis-tipis atau alasi dengan kertas roti , olesi lagi margarin , sisihkan
  3. Panaskan dandang untuk kukusan
  4. Mixer gula dengan telor SP hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi , lalu turunkan kecepatan mixer masukkan campuran tepung secara bertahap dan mixer asal rata saja , kemudian masukkan campuran coklat putih , minyak , susu kental masin dan pasta pandan tadi , dan mixer secara perlahan-lahan atau aduk balik asal rata saja
  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang , lalu kukus hingga matang kurang lebih selama 30-45 menit
  6. Keluarkan cake dari dalam kukusan dan biarkan uap panasnya hilang , baiknya tunggu hambar , lalu olesi dengan buttercream dan taburi dengan keju parut

 Selamat mencoba!…

Show More

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Related Articles

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker